La gamme de bières Ré : un concept revisité qui va plaire aux touristes !
L'Ile de Ré attire plus de 2 millions de touristes chaque année. Avec ses belles plages comme Rivedoux, Sainte Marie de Ré ou encore Ars en Ré, l’île de Ré fait le plein de vacanciers qui viennent profiter de la mer et de l'île, de avril à septembre.
A l'île d Ré, l'agroalimentaire est partout ; dans l' ostréiculture, dans les restaurants, les cabanes de plage, les glaciers ambulants, dans les bars...
Les spécialités de la mer font un carton ! Le business de l'île se porte plus que bien.
Cependant, il reste un secteur auquel on ne pense pas en priorité quand on pense à Ré ; la bière.
En effet, l'île de Ré possède sa propre brasserie depuis 1996. Crée par un brasseur autrichien amoureux de Ré, la brasserie perdure depuis sa création et élabore des bières d'exception, authentiques et artisanales.
100% naturelles, les bières de Ré sont des bières de caractère avec une identité propre.
La collection Bières de Ré est composée de quatre bières artisanales de caractère : Blanche, Ambrée, Déferlante, et Blonde, et de deux bières spéciales : Blanche Agrume et Collector.
Bières de Ré propose aussi une gamme BIO de trois bières : Blanche, Blonde, et Extra Cognac.
La brasserie artisanale a été repris en 2011 par les Bertrand, vignerons à Chevanceaux.
Cette reprise a marqué la revisite des bières avec une nouvelle identité misant sur la nouveauté et l'appartenance à l'île de Ré.
"Nous voulons être présents auprès du monde associatif et lors des grosses manifestations. L'objectif n'est pas de faire de grosses ventes mais d'être attaché à l'île. Même si ce n'est pas évident, en termes de loyers par exemple, nous tenons à rester ici" Fleur Gaspard-Huit, commerciale pour les Bières de Ré
La quasi totalité des 800 à 1000 hectolitres de bière produite annuellement se vend pendant l'été, en majorité aux touristes, friands des produits estampillés "Ile de Ré"
La quasi totalité des 800 à 1000 hectolitres de bière produite annuellement se vend pendant l'été, en majorité aux touristes, friands des produits estampillés "Ile de Ré"
Les bières de Ré sont commercialisées pour 50% en GMS dans toute la région, et par les restaurateurs, bars et campings, ainsi qu'a la boutique de la brasserie.
Sources :
http://www.boutique-iledere.com/les-bieres-de-re-c102x1120751
http://www.iledere.com/decouvrez-lile-de-re/lile-de-re-en-10-histoires/sainte-marie-de-re/107481-bieres-de-re
http://www.sudouest.fr/2014/11/07/les-bieres-de-re-le-succes-d-une-brasserie-locale-a-l-identite-bien-marquee-1729525-4958.php
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